Claude aime les epices

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Rivetoile et son sushi club

Après l'Aubette vient d'ouvrir à Strasbourg sur les fronts de Neudorf le nouveau centre commercial Rivétoile. Au risque de m'attirer les foudres des politiques locaux, je dirais que c'est un centre commercial qui ne sert à rien ! Duplicata de toutes les...

Posté par claude_epices à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 septembre 2008

L'Aubette, en plein centre

Strasbourg redécouvre la vie dans son cœur de ville avec la réouverture de l’espace Aubette en mini centre commercial. Je suis en totale admiration devant la réhabilitation de cette magnifique bâttisse néoclassique : ses statues, ses hautes voûtes et...

Posté par claude_epices à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2008

Il faut le dire

Umami a quelque peu changé l'aspect de sa carte, mais pas vraiment le fond, avec six produits de saisons renouvelés tous les quinze jours et affiche surtout à l’extérieur de son restaurant quelque chose de surprenant : un édito qui me comble de joie car,...

Posté par claude_epices à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 août 2008

Vive l'été, vive les fruits

Grande mangeuse de fruits, j'aime l'été pour cette générosité. Il faut les gouter tous et lorsque nous partons le samedi matin pour faire le marché et acheter juste quelques fruits… nous revenons avec de quoi élaborer une magnifique de salade de fruits...

Posté par claude_epices à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2008

L'été c'est aussi la saison des fleurs

Je ne me prive pas de partager avec vous quelques photos des bouquets qui illuminent notre appartement. Mon chéri a cette délicatesse, depuis 15 ans !, de m'en offrir régulièrement pour la maison et même le bureau. Toujours sur notre marché fétiche, bld...

Posté par claude_epices à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juillet 2008

Fou de Food Culture

Ce week end se tenait la première édition de cette manifestation autour de la gastronomie, de l’acte de manger, du plaisir de partager. Cette année qui se veut une année 0, ressemble déjà bien à un essai transformé. J’ai donc pris deux jours de congés...

Posté par claude_epices à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 juillet 2008

Le Schnaeckele sur les hauteurs de Barr

Le traditionnel pique-nique de nos amis Schnaeckelien s'est déroulé fin juin ... Vous allez me dire, que je prends mon temps pour poster ma petite recette sur ce blog. Et oui, mais nous avons subi les affres de notre fournisseur d'accès : noos pour ne...

Posté par claude_epices à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2008

La Vieille Tour, du solide !

Il fait beau, doux, il est 19h et je n'ai pas envie de rentrer diner à la maison. L'ardoise au bord de la terrasse bien abritée et toute agencée dans les tons orangés attire mon regard : il y a sur jambon noir de Bigorre... sûr, je vais bien trouver mon...

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9 juin 2008

Le Cerf d’Or, un bon classique

Ce week-end c’était la "fête des cuisines". Il paraît que c’est la 13e édition et je suis passée à côté des 12 précédentes ! Dans la presse régionale je vois une bonne vingtaine de restaurants qui s’affilient à l’événement, sur le site de la fédération...

Posté par claude_epices à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2008

Festival des Cultures et Gastronomies

A Strasbourg du 10 au 13 juillet 2008, se tiendra la première édition de Food Culture. Le programme de cette année tournera essentiellement autour d'un congrès dont le thème est "gastronomies, sources d'identités culturelles". Il rassemblera autour de...

Posté par claude_epices à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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